Admin B0nB0n Admin
عدد الرسائل : 206 العمر : 29 العمل/الترفيه : طالبة تاريخ التسجيل : 19/01/2009
| موضوع: طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته الثلاثاء يناير 27, 2009 5:18 am | |
| آيس كريم الشكولاته المقادير: 3 باكيت بسكويت محشي شوكلاته ثلث قالب صغير زبده سائحه 4 علب قشطه 4 ملاعق كبيره شكولاتة بودرة ربع كوب حليب سايل ملعقه كبيره جلاتين ربع كوب ماء حار شكولاتة مبشورة )فليك _ جالكسي ....حسب رغبتكِ ) الطريقة: تحضر الطبقه الاولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبده السائحه في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم يفرد في قاع قالب دائري ويضع في الثلاجه. يضاف الجلاتين الىالماء الساخن ويمزج جيداًثم يخلط مع المقادير المتبقيه عدا الشكولاتة فلك في الخلاط الكهربائي ثم يصب على طبقه البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد. يزين سطح الايسكريم بمبشور الفلك ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم | |
|
لحن الصمت وسام الكاتب المميز
عدد الرسائل : 199 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 23/01/2009
| موضوع: رد: طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته الثلاثاء يناير 27, 2009 6:02 am | |
| | |
|